Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào chế biến:
- Kiểm tra 100% chất lượng các nguồn nguyên liệu trước khi chế biến
- Kiểm tra 100% khối lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
- Kiểm tra hiệu suất thu hồi của sản phẩm đảm bảo đạt
- Giám sát thứ tự nguyên liệu khi vào quy trình chế biến.
Đảm bảo sự tuân thủ của nhân viên khi chế biến nguyên liệu
- Kiểm tra thao tác thực hiện của công nhân trong quá trình chuẩn chế biến sản phẩm.
- Đảm bảo việc tuân thủ tuyệt đối trong quy trình ở các điểm CPs và CCPs
- Kiểm tra sự phù hợp của quy trình và thực tế vận hành
Giám sát tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực nhà xưởng
- Kiểm tra quy trình vệ sinh/khử trùng (dụng cụ, nhà xưởng, máy móc, thiết bị, công nhân) tại khu vực sản xuất
- Giám sát, hướng dẫn, nhắc nhở nhân viên tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất
- Đảm bảo không xảy ra nhiễm chéo trong quá trình chế biến sản phẩm
- Thực hiện ghi hồ sơ, truy vết nguyên vật liệu cho từng mẻ sản phẩm
Hỗ trợ QA Team
- Hỗ trợ QA kiểm tra chất lượng Semi-FGs & FGs
- Xử lý các sự cố trong quá trình sản xuất dưới sự chỉ đạo của nhân viên QA
Yêu cầu công việc:
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, các ngành chế biến liên quan
- Chấp nhận sinh viên mới ra trường, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong nhà máy chế biến thực phẩm (F&B).
- Kỹ năng giải quyết vấn đề, làm báo cáo, giao tiếp, thuyết phục…tốt
- Có nhiệt huyết, hỗ trợ đội nhóm và gắn bó với công việc.
Quyền lợi:
- Lương: 205k/8 tiếng
- Chuyên cần 300k
- Cơm 23k/ngày
- OT (nếu có) 37,5k/giờ
* Đi ca 3 tăng thêm 30% so với thu nhập trong giờ làm việc bình thường, Phụ cấp: tăng thêm 20% so với thu nhập trong giờ làm việc bình thường, hỗ trợ xuất ăn nhé: 20,000 VND/xuất (Sữa, bánh, ngũ cốc, cà phê, mì ly, phở tô…)
ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:
Khu công nghiệp Tân Kim Mở Rộng, Cần Giuộc, Long An
Lưu ý: Việc bạn nộp hồ sơ xin việc tại Công ty TNHH Jollibee Việt Nam đồng nghĩa bạn đã đồng ý cho công ty TNHH Jollibee Việt nam sử dụng các thông tin cá nhân được thể hiện trong hồ sơ xin việc để phục vụ cho Quy trình tuyển dụng và làm việc tại Jollibee.
