Mô tả công việc

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào: thực hiện kiểm tra cảm quan, nhiệt độ, điều kiện bảo quản và đảm bảo truy xuất nguồn gốc trước khi đưa vào sản xuất.
• Giám sát quá trình sản xuất: theo dõi thao tác của công nhân trong các công đoạn sơ chế, chế biến và đóng gói; đảm bảo tuân thủ đúng quy trình tại các điểm kiểm soát.
• Đảm bảo tuân thủ GMP & an toàn thực phẩm: kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ và nhân sự; giám sát việc thực hiện quy định nhằm ngăn ngừa nhiễm chéo.
• Quản lý hồ sơ, tài liệu: kiểm tra tính đầy đủ và chính xác của hồ sơ sản xuất, biểu mẫu; cập nhật kịp thời khi có thay đổi; tham gia xây dựng và cải tiến quy trình, hướng dẫn công việc.
• Thực hiện kiểm tra, xác minh quy trình: tham gia đánh giá, validation/verification các công đoạn sản xuất và SSOP khi cần.
• Hỗ trợ bộ phận QA: kiểm tra chất lượng bán thành phẩm/thành phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm, tham gia các đợt trial sản xuất, theo dõi và hỗ trợ thực hiện các hành động khắc phục/phòng ngừa (CAR/CAPA), audit GMP định kỳ.
• Xử lý sự cố và khiếu nại: phối hợp điều tra nguyên nhân, đề xuất hành động khắc phục và phản hồi kịp thời.

Yêu cầu

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm
• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 3 năm trở lên trong nhà máy chế biến thực phẩm
• Tin học văn phòng tốt
• Trung thực, kỹ năng giải quyết vấn đề, giao tiếp, thuyết phục tốt
• Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, nhiệt huyết, hỗ trợ đội nhóm và gắn bó với công việc
• Làm việc xoay ca.

Quyền lợi

• Được đào tạo công việc rõ ràng
• Mức lương rất cạnh tranh, lương tháng 13 và thưởng năm
• Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật
• 12 ngày nghỉ phép năm, 3 ngày nghỉ ốm, 3 ngày nghỉ phép gia đình
• Tham gia các hoạt động ngoại khóa và teambuilding
• Cơ hội học hỏi, tham gia các khóa huấn luyện nội bộ, cơ hội phát triển và thăng tiến nhanh đến vị trí quản lý cấp cao.

Địa điểm làm việc: Lô K3-1 và K3-3, KCN Tân Kim mở rộng, xã Cần Giuộc, tỉnh Tây Ninh (Long An cũ)